Kuidas kasutada salve Uudised

Kandikud mahutavad nõud, tassid ja toidutaldrikud. Kujundid jagunevad ümmargusteks ja ristkülikukujulisteks. Jiatianfu lauanõude kandikud jagunevad söögialusteks ja toidualusteks. Köögis kasutatakse toitu, nõusid ja tasse, mida on lihtne ja korralik kaasa võtta.

Klassifikatsioon

Kaubaaluseid saab kaalu ja kasutuse järgi jagada kergeteks ja rasketeks alusteks.

Qingtuo (ketas): tuntud ka kui "pintuo", viitab väikeste ketaste kasutamisele toitude, jookide, lauanõude jne teenindamisel või kohaletoimetamisel. Kuna kandikul olevad esemed on suhteliselt kerged, üldiselt 2–5 kilogrammi, on see nimetatakse "kerge kohaletoimetamiseks". Ja kuna taldrikut hoitakse lamedalt rinnal, nimetatakse seda ka "rinnapuhkuseks", mis sobib kella nulliks, bankettidel ja vastuvõttudel.

Raske alus (ümmargune plaat, kandiline taldrik): tuntud ka kui "kõrge alus", kasutatakse peamiselt roogade, jookide saatmiseks, lauanõude või köögiviljapottide pakkimiseks jne. Kuna taldriku kaal on suhteliselt raske, tavaliselt 10-20 kg, seda nimetatakse "raskeks toeks"; ja kuna plaadi õlale toetuvat osa nimetatakse seda ka "õlatoeks". Raskeid kandikuid kasutatakse suurte ja keskmise suurusega kandikute jaoks ning nende mahutavus on 3 korda suurem kui suurel. Neid kasutatakse sageli bankettidel nõude võtmiseks, suuremahuliste nõude pakkimiseks jne ning sobivad bankettidele ja restoranidesse.

Kuidas kasutada

Vasaku käe küünarvars on õlavarre suhtes 90° nurga all ja küünarnukk kehast löögi kaugusel. Kasutage vasaku käe sõrmeotsi ja peopesa kanda, et toetada kandiku põhja keskosa. Peopesa ei puuduta aluse põhja. Hoidke seda sujuvalt üleval, asetage see kere vasakule esiküljele, asetage parem käsi pärast kandiku tasandamist alla, kandik peaks olema rinnast veidi madalamal ja vööst veidi kõrgemal.

Ettevaatusabinõud

1. Õppige otsasalve asendit. Vastavalt saadetiste lähetamise järjekorrale tuleks need mõistlikult alusele laadida. Üldiselt asetatakse rasked ja kõrged esemed küljele kere lähedale, nii et aluse raskuskeset on lihtne haarata; Kandiku välisküljel on salves olevad esemed õigesti jaotatud, et hõlbustada teie enda tööd, et vältida võimalikku kokkupõrget, mis on põhjustatud kandiku pinna liigsest pöörlemisest või parema käe ristumisest esemete korjamiseks.

2. Lauanõusid ja kööginõusid tööpinnale pakkides ärge segage kandikul kõiki esemeid, olenemata suurusest, kujust, mahust ja materjalist, vastasel juhul libisevad esemed kergesti või isegi kukuvad maapinnale ja purunevad. Selle asemel pange salvrätikud, rätikud ja klaasnõud. Portselannõud tuleks asetada taldrikutele, et vältida erineva tekstuuriga esemete kokkupõrkest tulenevaid kahjustusi.

3. Veinipudelid ja joogid tuleks asetada taldrikutele vastavalt erinevatele suurte ja väikeste spetsifikatsioonidele. Pudelite vahele peab jääma sõrmevahe ja need ei tohiks olla lähestikku, et vältida kokkupõrkeheli tõstmisel ja kõndimisel. Samas tuleks jälgida, et neid liiga lõdvalt ei pakkiks. Kui pudelite vaheline kaugus on liiga suur, võib see kergesti põhjustada pudelite põhja libisemist ja käte keskkontrolli kaotamise.

4. Veini täitmisel olge ettevaatlik, et kõrge veiniklaas oleks väljapoole. Laadimisel ja mahalaadimisel peaksite töötama põhimõttel kõrgelt madalale, raskelt kergele ja seest väljapoole. Samal ajal pöörake plaadi mahalaadimisel tähelepanu kükitamisele.

5. Pöörake tähelepanu aluse puhtusele.

6. Vastavalt erinevate esemete toele vali sobiv kõnnitempo.

7. Kõndimisel olgu ülakeha sirge, liigutused reipad ja väledad.

8. Kasutage kandikut vasaku käega ja laske paremal käel loomulikult rippuda.

9. Kõndimisel tuleb peatuda külili, naeratada ja noogutada ning võtta vastu algatus reisijaid tervitada.

tempos

1. Tavaline samm 2. Kiire samm 3. katkine samm 4. polsterduse samm 5. Oskuslik samm

Tavalisel kõndimisel peaksid jalad kõndima sirgjooneliselt, tempo peaks olema ühtlane ja ühtlane ning kiire peaks olema ühtlane, aeglane aga kiire ja ühtlane.

puhas

1. Kandiku puhastamisel kasutage selle puhastamiseks pehmet harja, pöörake tähelepanu jõule, et mitte libisemiskindlat pinda kriimustada.

2. Pärast puhastamist pühkige see kuiva rätikuga puhtaks ning pinnal ei tohiks olla veini- ega veeplekke.